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Ti piacerebbe avere un Ristorante, che come un orchestra, produce in maniera armoniosa e lavora organizzata e che da “male necessario” si trasforma in un “fiore all’occhiello” della tua struttura ricettiva?
Vuoi dire addio a quegli enormi sprechi di materie prime e di ore lavorate, che vanno quotidianamente ad erodere le marginalità della vendita delle tue camere?
Impara come avere sotto controllo i costi e i ricavi del tuo ristorante, per poter sviluppare nuove strategie profittevoli e aumentarne gli utili (definitivamente!)
Stanco di cercare e ricevere soluzioni inefficaci che ti fanno solo sprecare tempo e soldi inutilmente?
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